Name: Vegansk porretærte (Lise Faurschou Hastrup)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 personer
Ingredients: 3 spsk. olivenolie; 1 dl. vand; 75 g fine havregryn; 50 g fuldkornshvedemel; 25 g sigtet speltmel; 500 g porrer; 250 g tofu; 2 spsk. koldpresset olivenolie; 1 dl. sojamælk; lidt urtesalt (efter smag og behag); lidt basilikum (efter smag og behag); 1 håndfuld sort oliven

Opskriftskategorier