Name: Tyndbrød med laks, broccoli og babysalat
Yield: 4 personer
Ingredients: 250 g broccoli; 1 spsk. risvinseddike; 1 spsk. olie; 1 tsk. salt; 1 tsk. sukker; 4 håndfulde blandede babysalatblade. f.eks. rucola,mangold og babyspinat; 4 spsk. creme fraiche 18 %; 4 spsk. mayonaise; 2 spsk. revet peberrod; 8 skiver røget laks; 4 stk. arabiske tyndbrød eller store hvedetortillas

Opskriftskategorier