Name: Thai-fiskekager med citrongræs, kålsalat med ananas, sød chilisauce og ris
Yield: 4 personer
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 g fiskefars, torsk; 2 stængler citrongræs; 100 g grønne bønner; 0,5 rødløg; 0,25 bundt basilikum; 1 spsk. fish sauce; 2 spsk. vegetabilsk olie; jasminris, kogte; 2 stk. lime; 1 spidskål/sommerkål; 0,5 ananas; 50 g saltede cashewnødder; 1 dl. sød chilisauce

Opskriftskategorier