Name: Tafelspitz
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 stk. culottesteg, ca. 1,2 kg; 2 l. kraftig oksebouillon; 2 stk. gulerødder; 1 stk. løg; 1 stk. porre; 2 stk. fed hvidløg; 10 stk. peberkorn

Opskriftskategorier