Name: Svinekoteletter med sprøde grøntsager
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. svinekoteletter uden ben, 2 cm tykke, a ca. 125 g; salt og peber; evt. 0,25 tsk stødt koriander; 10 g Smør eller margarine; 1 stk. gulerod; stk. squash, 125 g; 2 stk. forårsløg; 5 g smør; spsk. dijonsennep; tsk. karry; dl. bouillon; dl. fløde 13%

Opskriftskategorier