Name: Svinekam med pærer og julesalat
Prep time: 110 min
Cook time: 110 min
Total time: 220 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1200 g frilands svinekam med svær; 1,5 spsk. salt; 1 kg aspargeskartofler; 2 stk. hvidløg fed; smør og olie; 2,5 dl. piske-fløde; 2 dl. hønsebouillon; 2 stk. julesalat; 2 stk. pærer; 2 spsk. honning; 1 stk. citron; 1 bakke brøndkarse

Opskriftskategorier