Name: Svinekam med ingefær og citrongræs
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Total time: 150 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. cm ingefær (skrællet og fint hakket); 2 stk. citrongræs (meget fint hakket); flagesalt og friskkværnet sort peber; 1,25 kg Svinekam med svær; 2 spsk. jomfru olivenolie; 1 spsk. olie; 1,25 dl. Tør hvidvin; 500 g kartofler; 75 g vindruekerneolie

Opskriftskategorier