Svenske kødboller med kartoffelmos
Af:
Frk. Kræsen
Det bliver ikke mere svensk end köttbullar. Jeg troede i lang tid, jeg kunne opfinde den dybe kødbolletallerken, men efter mange forsøg måtte jeg opgive og indrømme, at min mors opskrift simpelthen er den bedste. De her köttbullar er i hvert fald de bedste, jeg både har lavet og smagt.