Name: Surf'n Turf
Yield: 4 personer
Cuisine: England
Ingredients: 1 spsk. olivenolie; 2 spsk. soya; 2 spsk. rødvin; 2 spsk. ketchup; 2 spsk. BBQ-sauce; 3 fed hvidløg; 1 spsk. tørrede urter; 1 tsk. sort peber; 1 tsk. chiliflage; 0,5 frisk ananas i tern; 1 chili i skive; 2 avocadoer i mindre stykker; 2 lime; 65 g salte macadamia nødder; 150 g blandet grøn salat; 5 kviste frisk mynte

Opskriftskategorier