Name: Surf and turf med hummer og kænguru
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. hel hummer; 2 stk. fed hvidløg; 1 stk. chili; 1 stk. pk kængurusteaks (á 250 g); 3 spsk. olivenolie; 1 spsk. karry; 1 stk. rød peberfrugt; 1 stk. bdt forårsløg; 5 dl. kogte parboiled ris (400 g); 2 spsk. soyasauce; salt og peber; 1 spsk. Nigellafrø

Opskriftskategorier