Name: Stegte grøntsager med parmesan
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk. små auberginer; 3 stk. små courgetter; 1 stk. fennikel; 1 stk. rød peberfrugt; 4 stk. fed hvidløg; olivenolie; salt og peber; 1,5 spsk. balsamico eddike; 1 stk. lille parmesanost; 1 stk. lille bundt bredbladet persille; 4 stk. citronbåde; 4 stk. store tynde skiver italiensk brød

Opskriftskategorier