Name: Stegt torsk med porrer og urte/kapers vinagrette
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g torskefileter; 800 g porrer; 1 spsk. vegetabilsk olie; 1 spsk. grov sennep; 1 dl. fløde; 2 spsk. æbleeddike; 2 tsk. honning; 2 tsk. vindruekerneolie; 0,5 løg; 2 spsk. kapers; 0,25 bundt kruspersille; salt; sort peber; 1 citron; Groft brød

Opskriftskategorier