Name: Stegt timianflæsk med spinatsalsa og hvidløgskogte nye kartofler
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g flæsk i skiver; 0,25 bundt timian; 1 tsk. salt; 0,5 tsk. sukker; 800 g kartofler; 1 hvidløg.; 1 tsk. salt; 0,5 citron; 2 fed hvidløg; 0,25 bundt bredbladet persille; 1 bundt basilikum; 0,25 bundt mynte; 1 spsk. dijon sennep; 1 dl. olivenolie; 100 g babyspinat; salt; sort peber; 1 tsk. kapers

Opskriftskategorier