Name: Frikassé med and, nye kartofler og asparges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: lidt olie; 1 stk. andebryst; 2 stk. kålpølser; lidt salt; lidt peber; 1 tsk. spidskommen; 2 stk. kartofler; 1 stk. hvide asparges; 0,5 håndfuld estragon (frisk); 0,5 stk. rødløg.; 1 stk. løg; 1 dl æblemost; 0,5 stk. lime; 0,5 tsk. sennep; 2 dl kyllingefond; 1 dl fløde

Opskriftskategorier