Name: Sauté-skiver på grill med melonsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 250 g sauté-skiver af svinefilet, ½ cm tykke; spid af træ eller metal; 2 tsk. olie; salt og peber; spsk. frisk eller ½ spsk tørret estragon; Salat:; stk. melon, fx Galia eller Cantaloupe; stk. agurk - evt. 1 skoleagurk; 3 stk. små tomater; Dressing:; 1 stk. lime; tsk. honning; 2 tsk. olivenolie; frisk mynte; 40 g feta, gerne gedefeta; Tilbehør; 200 g sukkerærter eller sugar snaps; 2 stk. små fuldkornsboller, 120 g

Opskriftskategorier