Name: Sauté-skiver med pasta, svampe og rucolasalat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g sauté-skiver af svinefilet, ½ cm tykke; salt og peber; 1 spsk. olie; 200 g pasta; 1 stk. skalotteløg; 1 stk. fed hvidløg; 150 g svampe; stk. chili; ca. 1 dl hønse- eller kalvebouillon; 1 stk. lille bundt rucolasalat; 1 spsk. frisk oregano, frisk merian eller 1 tsk tørret; Tilbehør:; Evt. frisk revet parmesanost

Opskriftskategorier