Name: Sauté-skiver med citrongræs og chili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g sauté-skiver af svinefilet, ½ cm; 1 spsk. olie; salt og peber; 1 stk. citron; 1 stilk frisk citrongræs; 1 stk. frisk rød chili; 1 stk. fennikel; 1 spsk. olie; 1 dl. bouillon; 2 tsk. sukker, gerne rørsukker; 1 tsk. majsstivelse; 1 bundt forårsløg; 2 dl. ris, evt. en risblanding med vilde ris

Opskriftskategorier