Name: Sataysticks - marineret svinekød med peanut-sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 g nakkekoteletter eller skinkeschnitzler, 1 cm tykke skiver; 1 tsk. gurkemeje; 1 spsk. fishsauce; 1 spsk. sukker; 20 stk. grillspid; dåse kokosmælk, 18-20% fedt, ca. 2 dl; 50 g peanuts; 1 spsk. chilipasta, fx Sambal Oelek; 5 stk. limeblade; 1 spsk. palmesukker eller rørsukker; spsk. fishsauce; 5 spsk. riseddike; 4 spsk. palmesukker eller rørsukker; 2 stk. thaiskalotteløg; 1 stk. rød chili; 1 stk. agurk; 3 dl. jasminris

Opskriftskategorier