Name: Salat med mozzarella, parmaskinke og klementin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 dl. mørk balsamico eddike; 1 spsk. akaciehonning; 50 g rucola; 2 kugler frisk mozzarella; 8 skiver parmaskinke; 2 klementiner; lidt parmesanost; 1 appelsin, ikke overfladebehandlet; lidt peber; rustikt lyst brød

Opskriftskategorier