Name: Salat med kylling, ananas og nødder
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 spsk. soltørret tranebær; 0,25 dl. hvidvinseddike; 1 spsk. dijon sennep; 2 dl. rapsolie; 1 bundt persille; 0,5 ananas; 1 agurk; 200 g cherrytomater; 2 hjertesalater; peber; salt; 1 spsk. olivenolie; 4 kyllingefileter; 40 g cashewnødder, med salt; rustikt lyst brød

Opskriftskategorier