Name: Salat af spidskål med linser og sojaristede mandler
Yield: 4 personer
Ingredients: 6 dl. vand; tsk. groft salt; 150 g grønne Puy-linser; 300 g fintsnittet spidskål; 2 stk. røde æbler i tynde både; 100 g skyllede babyspinatblade; sojaristede mandler; 50 g grofthakkede mandler; 1 spsk. sirup; 1 spsk. sojasauce; 1 spsk. Dijonnaise; 2 spsk. vand; tsk. groft salt; friskkværnet peber; 100 g ristet rugbrød

Opskriftskategorier