Name: Salat af bulgur og rugbrøds-sandwich med serrano-skinke
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 spsk. olivenolie; 1 stk. fed finthakket hvidløg; 3 spsk. hakket persille; 3 spsk. hakket basilikum; 1 stk. fennikel i små tern; 2 stk. gulerødder i små tern; 600 g kogt bulgur; 8 stk. skiver groft brød eller rugbrød; 4 spsk. pesto; 2 stk. Tomater i skiver; 4 stk. skiver lufttørret skinke

Opskriftskategorier