Name: Rugbrød med kerner, 2 stk
Yield: 12 personer
Ingredients: 1 tsk. salt; 2 g gær; 2,5 dl. vand; 0,5 spsk. honning; 100 g fuldkornshvedemel; 100 g rugmel; 200 g hvedemel; 2 spsk. salt; 9 dl. vand; 400 g rugmel; 400 g rugkerner; lidt olivenolie; 1 flaske hvidtøl; 400 rugkerner; 2 spsk. maltsirup eller honning

Opskriftskategorier