Name: Rødspætter i sprød salat med ærtepesto
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g rødspætter; g hvedemel; 3 stk. æg; g rasp; salt og peber; rapsolie til stegning; 1 stk. iceberg; 1 stk. agurk; 1 bundt forårsløg; 1 bundt dild; 200 g ærter; 2 spsk. mandel; 1 fed hvidløg; 1 spsk. ekstra jomfru olivenolie; 4 stk. tortilla eller pitabrød

Opskriftskategorier