Name: Ris pilau med kylling og ristede mandler
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 fed hvidløg; 1 rødløg; 2 tsk. spidskommen, stødt; 2 tsk. koriander, stødt; 0,5 tsk. stødt kardemomme; 0,5 tsk. stødt nellike; 1 tsk. stødt gurkemeje; 1 tsk. kanel, stødt; 4 spsk. olie; 500 g Kyllingefilet; 2 grøn peberfrugt; 250 g basmatiris; 5 dl. hønsefond; lidt salt; lidt peber; 4 spsk. mandler; 1 håndfuld persille; 1 Citron (økologisk)

Opskriftskategorier