Name: Ribollita med bacon, pølser og grøntsager
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 3 stk. pølser; 100 g bacon; 1 stk. løg; 1 fed hvidløg; 2 stk. laurbærblade; lidt hvidløgsolie; 50 g Kold smør (rigtigt smør); 1 stk. gulerod; 0,5 stk. aubergine; 2 tsk. Løgpulver; 3 stk. tomater; 2 kviste rosmarin; 2 dl. æblemost; 1 blad rød grønkål; 0,5 dåse hvide bønner; 0,5 dåse sorte bønner; 100 g parmesan

Opskriftskategorier