Name: Ribeye med mos, svampe og urteskyr
Yield: 4 personer
Ingredients: 50 g løg; 2 fed hvidløg; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. Sambal Oelek; 200 g champignon eller blandede svampe; 600 g Ribeye; salt; 0,25 bundt basilikum; sort peber; 0,25 bundt purløg; 2,5 dl. skyr; 50 g smør; 20 g tørrede kantareller; 1,2 kg kartofler til mos

Opskriftskategorier