Name: Ribbensteg i tortilla med melonsalsa, marineret rødkål og avocado
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg ribbenstege; 3 fed hvidløg; 2 spsk. oregano; 3 spsk. olivenolie; 300 g rødkål; 1 citron; 2 tsk. salt; 250 g avocadoer; 0,5 bundt koriander; 4 tortillabrød; salt; peber; 150 g meloner; 2 forårsløg; 120 g små tomater

Opskriftskategorier