Name: Ribbenssteg med rødkål - til frokost
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 105 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 kg ribbenstege; 1 spsk. groft salt; 2 stk. laurbærblade; 1 stk. lille rødkål, ca. 1 kg; 25 g smør; 1 dl. eddike; 2 dl. ribssaft; 1 tsk. salt; 3 dl. sukker; 300 g rugbrød