Name: Rensdyrsteak med syltede rabarber og kartofler med rygeost
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. vildt; 1 spsk. smør til stegning; 1 knsp. salt og peber; 600 g kartofler; 3 spsk. rygeost; 1 spsk. purløg; Syltede rarbarber; 4 rabarber; 1 dl. eddike; 1 dl. sukker; 1 stk. stjerneanis

Opskriftskategorier