Name: Rejer med lynstegte grøntsager og krydret med appelsinsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 stk. rød chili; 2 stk. cm frisk ingefær; 3 dl. appelsinsaft; 1 spsk. majsstivelse, udrørt i koldt vand; evt. sukker/citronsaft; 50 g smør; 1 stk. bdt forårsløg; 4 stk. stilke bladselleri; stk. lille hvidkålshoved; 2 spsk. olie; salt og peber; 150 g rejer; 3 dl. ris; 4 stk. skiver hvedebrød

Opskriftskategorier