Name: Pulled pork burger med rødkålssalat, syltet agurk og spicy mayonnaise
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g nakkestege; 2 løg; 1 tsk. spidskommen; 2 kanelstænger; 5 dl. øl; 1 dl. brun farin; 200 g rødkål; 10 g gulerødder; 80 g drueagurker; 3 spsk. eddike; 1 spsk. sukker; 1 tsk. salt; 2 dl. mayonnaise; 1 tsk. shiraca chilisauce/sød chilisauce; 0,5 agurk; 4 burgerboller

Opskriftskategorier