Pulled pork

Pulled Pork - Så mørt, at man kan trække det fra hinanden med to gafler. Kødet, en nakkefilet, skal gnides med en rub, en tør krydderiblanding og marinere i køleskab natten over, for derefter at steges langsomt i ovnen ved 100 grader i 8-10 timer. Så pulled pork er en lækker planlægningsret, der er det hele værd.