Name: Provencekrydret ribbensteg
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg ribbenstege; salt og peber; 1 tsk. provancekrydderi; bundt persille; majsstivelse; 500 g rosenkål; 250 g små løg; 2 stk. peberfrugter; 1 kg kg små kartofler