Name: Pilaf med oksekød
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 spsk. hvedemel; 1 tsk. salt; sort peber; 300 g magert oksekød, skåret i store terninger; 2 stk. olivenolie; 1 stk. stort løg; 4 fed hvidløg; 2 spsk. ingefær; 2 stk. gulerødder; 3 dl. ris; 4 dl. oksekødsbouillon; 20 g tørret abrikos, skåret i tynde strimler; tsk. røde chiliflager; tsk. allehånde; 3 stk. forårsløg; 2 spsk. mandel; dl. græsk yoghurt

Opskriftskategorier