Name: Penne med grøntsager, frisk tomatsalsa og grillede kammuslinger
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g penne; 1 stk. persillerod i små tern; stk. fennikel i små tern; 1 stk. porre; 1 stk. gulerod i tern; 1,5 spsk. olivenolie; salt og peber; 1 stk. citron; 2 stk. tomater; 1 håndfuld frisk basilikum; 1 fed hvidløg; 2 spsk. olivenolie; salt; 250 g kammuslinger; 1,5 spsk. olivenolie; 75 g emmentaler eller mozzarella

Opskriftskategorier