Name: Pasta bolognese
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 0,5 dl. olivenolie; 400 g hakket oksekød; salt; peber; 2 bananskalotteløg; 2 fed hvidløg; 1 gulerod; 1 stilk bladselleri; 2 tsk. tørret timian; 1 dl. rødvin; 2 pakker purerede tomater; 4 l. vand; 1 tsk. salt; 500 g rigatoni; 100 g parmesan; 20 g frisk basilikumblade

Opskriftskategorier