Name: Pasta af sojabønner med mozzarella og shiitake
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 200 g tagliatelle af sojabønne; 2 spsk. (oliven)olie; 100 g shiitake svampe; 10 stk. padron, små grønne peberfrugter; salt; peber; 1 stk. passionsfrugt; 5 dl. vand; 150 g frisk mozzarella; 2 stængler frisk estragon

Opskriftskategorier