Name: Pandestegte flødekartofler med estragon og parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personer
Ingredients: lidt olivenolie; 400 g små kartofler; 2 stk. skalotteløg; 1 bundt frisk estragon; 1 tsk. estragon; lidt salt; lidt peber; 2 dl. fløde; 3 spsk. æbleeddike; 1 spsk. dijon sennep; 1 håndfuld frisk spinat; lidt revet parmesan

Opskriftskategorier