Name: Paella
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5 personer
Ingredients: 1 kg kyllingeinderfilet; 1 dl. olivenolie; 2 stk. løg; 1 stk. røde peberfrugter; 3 dl. basmatiris; 3 dl. hvidvin; kg flåede tomater; 6 dl. bouillon; 2 fed hvidløg; peber fra kværn; lidt safran; 1 tsk. estragon; 1,5 tsk. salt; 12 stk. muslinger; 300 g ærter; 300 g pillede rejer

Opskriftskategorier