Ovnbagt torsk med 'Minions-ris' og lynstegte grøntsager

40 min.

Denne opskrift er fra Måltidskassen fra Coop, Den Børnevenlige kasse.

Kassen er fyldt med nye og gamle livretter, der falder i hele familiens smag. Den Børnevenlige er fristende for både store og små. Retterne er lette at tilberede og lette at spise – også med små mælketænder. Og så er én af ugens opskrifter altid ekstra nem at gå til og derfor perfekt til børnenes maddage – eller når de bare skal give dig en hånd med i køkkenet.