Name: Ovnbagt kylling og grøntsager i flødesauce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dl. vindruekerneolie; 1 stk. kylling; lidt salt; lidt peber; 1 stk. porrer; 1 stk. rødløg; 1 stk. persillerod; 1 fed hvidløg; 2 stk. laurbærblade; 1 tsk. peberblanding; 1 dl. piskefløde; 0,5 tsk. revet muskatnød; 2 dl. kyllingefond; 75 g smør; 0,5 stk. knoldselleri; 0,5 stk. usprøjtet citron; 1 håndfuld frisk persille; 100 g friske blåmuslinger; 1 dl. vand

Opskriftskategorier