Name: Ovenbagt gedeost med græskar, brød og pærer
Yield: 4 personer
Ingredients: kg græskarkød fx butternut squash el. hokkaido; Koldpresset olivenolie, til fadet; 200 g modne pærer; 185 g Kirk gedeost i saltlage el. anden salatost; 60 g daggammelt brød, uden skorpe; havsalt; friskkværnet sort peber

Opskriftskategorier