Name: Oksetyksteg med svampekebab, hvidløgsbagte jordskokker og granatæble-yoghurt
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g tyksteg; 600 g jordskokker; 2 stk. hele hvidløg; 2 spsk. olivenolie; 400 g blandede svampe; 1 appelsin, usprøjtet; 4 kviste rosmarin; 2 dl. drænet yoghurt; 1 granatæble; persille; 4 grillspyd

Opskriftskategorier