Name: Nøddefrikadeller med cognac og krydderurter
Yield: 4 personer
Ingredients: kg hakket svinekød, 10% fedt; 1 tsk. salt; tsk. peber; stk. æg; dl. mælk; frisk timian og rosmarin; 25 g hasselnødder; 1 spsk. cognac; 25 g smør; grillspid; Bagte æbler:; 5 stk. æbler, gerne syrlige; 10 stk. tørrede abrikoser; 10 stk. svesker uden sten

Opskriftskategorier