Name: Nøddecookies med rabarberkompot og let vaniljecreme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 125 g sukker; 125 g brun farin; 150 g blødt smør; 1 æg; 250 g hvedemel; 1 tsk. bagepulver; 0,5 tsk. natron; 0,5 tsk. salt; 1 tsk. vaniljesukker; 75 g pekannødder; 300 g rabarber; 100 g sukker; 1 cm ingefær; 1 tsk. vaniljesukker; 1,5 dl. piskefløde; 1,5 dl. græsk yoghurt; 2 spsk. flormelis; 1 vaniljestang

Opskriftskategorier