Name: Nem vegetarpasta med sprøde grøntsager
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personer
Ingredients: lidt hvidløgsolie; 2 stk. jordskokker; 2 stk. gulerødder; 1 stk. sød kartoffel/sweet potato; 0,5 stk. græskar; lidt salt; lidt peber; 250 g frisk pasta; 2 dl. æblemost; 1 dl. vand; 1 stk. æble; 1 håndfuld frisk basilikum

Opskriftskategorier