Name: Nakkekotelet med æblesalat og jordskokker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. nakkekoteletter; 1 spsk. rapsolie; 1 kvist rosmarinblad; 1 stk. fed finthakket hvidløg; salt og peber; 2 stk. æbler, halverede og skåret i tynde skiver; 1 stk. hjertesalat; 200 g tynde skiver jordskokker; ½ citron, saften; 1 potte basilikumblade; salt og peber; 1 kg kartofler

Opskriftskategorier