Name: Mørbrad på spid med ris og frugter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 4 stk. bimørbrad a 30-50 g eller 1 lille afpudset svinemørbrad eller Mørbrad Royal 225-250 g; 4 stk. træspid; salt og peber; 200 g kogte løse ris - svarer til ca. ¾ dl rå ris; 1 stk. kiwi; 1 stk. melon gerne cantaloup; stk. rød peberfrugt; 1 stk. lime

Opskriftskategorier