Name: Meyers boller i karry med fløde og masser af karry
Prep time: 45 min
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket kalv og flæsk, 8-12%; 1 stk. æg; 45 g hvedemel; 1 dl. sødmælk; 2 stk. fintrevet løg; lidt salt; lidt peber; 2 stk. løg, finthakkede; 1 tsk. smør; 2 stk. æbler; 1 spsk. madraskarry; 1 fed hvidløg; 1 dl. sødmælk; 1 dl. fløde; 5 dl. hønsefond; 1 spsk. æblecidereddike; lidt Salt & peber; 25 g blødt smør; 25 g hvedemel

Opskriftskategorier